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venerdì 19 aprile 2024
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Tag: Cucina Italiana

Attualità domenica 10 dicembre 2023 ore 15:20

Il Natale? I toscani lo sognano casa e famiglia

Il sondaggio su un campione rappresentativo della popolazione rivela voglia di nomralità dopo gli anni di choc da Covid, guerra e inflazione

Attualità mercoledì 19 aprile 2017 ore 14:53

Il cambio di passo dell'ex Copaim

La società sarà acquistata dalla Sapori e gusti italiani. Secondo Simoncini positivo l'incontro con i sindacati, il 2 maggio il rogito

corriere tv
Cosa ha detto Bonelli su Salis prima di ufficializzare la candidatura

Attualità martedì 29 novembre 2022 ore 09:15

Upvivium, piatto gigliese in finale nazionale

Il team Wild Food Giglio si sfiderà domani con gli altri team delle Riserve della Biosfera Mab Unesco d'Italia

Attualità venerdì 25 novembre 2016 ore 17:47

Dalla Maremma una diplomata di Gualtiero Marchesi

Si chiama Stefani Franceschi e a 20 anni ha ottenuto il diploma professionalizzante della Scuola internazionale di Cucina italiana

Attualità mercoledì 20 luglio 2022 ore 12:00

Upvivium, il miglior piatto a km0 è del Giglio

La squadra Wild Food Giglio è la vincitrice del concorso enogastronomico dell’Arcipelago Toscano e ora punta alla finale nazionale

Attualità sabato 28 ottobre 2023 ore 16:15

Annata dura per le zucche, Toscana tra i principali produttori

Taglio del 20% alla raccolta nei campi. I cambiamenti climatici tengono sotto scacco anche la regina dell'autunno

Cultura giovedì 12 marzo 2015 ore 10:00

A Follonica arrivano le "Piazze d'Europa"

La manifestazione porta in Maremma la cucina e l’artigianto dal mondo. I prossimi 27, 28 e 29 marzo, si tornerà a mangiare paella valenciana e strudel

Attualità martedì 02 agosto 2016 ore 17:14

Appena diplomato, Barbieri alla scuola stellata

Il giovane Rodolfo Barbieri è stato selezionato tra 40 diplomati d'Italia per prendere parte alla Summer School, la scuola di Gualtiero Marchesi

Toscani in TV lunedì 23 agosto 2021 ore 11:23

​Amenta, pescatore di anguille a “Eat-Parade”

Uno dei pochi posti in Italia dove crescono le anguille, la laguna di Orbetello raccontati dal pescatore Sergio Amenta e dallo chef Umberto Amato

Attualità venerdì 15 aprile 2022 ore 13:34

Torna il concorso di cucina per le zone Mab Unesco

Per partecipare basterà cucinare un solo piatto con protagoniste le erbe spontanee. Il concorso riguarda le riserve Mab Unesco italiane

Attualità martedì 12 luglio 2022 ore 15:00

Upvivium, i migliori piatti a km0 dell'Arcipelago

Sono stati decretati i tre finalisti delle isole dell’Arcipelago Toscano. Il vincitore sarà scelto da una giuria tecnica

Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01

Non solo finocchiona, Dop e Igp alla conquista del Canada

Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano

Attualità martedì 15 agosto 2023 ore 18:40

Nei menu di Ferragosto la mania del granchio blu

La diffusione del crostaceo alieno è un'emergenza, ma i toscani lo stanno scoprendo anche come risorsa gastronomica a tavola. Qualche ricetta

Attualità martedì 20 ottobre 2015 ore 17:48

Al via la settimana di scambio culturale

Legambiente ospita 50 ragazzi provenienti da Finlandia, Italia, Lettonia, Portogallo e Romania per lavorare insieme su tematiche di ecosostenibilità


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