Nel dettaglio, i finanzieri, durante il controllo dei documenti di assunzione dei dipendenti hanno notato che il datore di lavoro non aveva rispettato l'obbligo di invio della comunicazione di assunzione all'Ispettorato Nazionale per il lavoro.
Il numero dei dipendenti risultati fuori regola si è rivelato essere superiore al venti per cento dei dipendenti presenti nel ristorante, facendo quindi scattare anche l'applicazione della sanzione accessoria e la temporanea sospensione dell'attività.
Il provvedimento di sospensione è stato subito notificato al titolare, dall'Ispettorato Nazionale del Lavoro di Grosseto, con l'obbligo di regolarizzare nel più breve tempo possibile tutti i lavoratori.