“Dobbiamo fare sinergia per un settore trainante dell'economia regionale e locale oltre che nazionale - dice il direttore di Coldiretti Grosseto, Andrea Renna - rispetto al 1990 in Toscana ci sono 20mila stalle in meno, -206% e anche in provincia di Grosseto, purtroppo, negli anni molte stalle hanno chiuso e non hanno più ripreso l’attività. Con queste è sparito chi presidiava zone montane e svantaggiate e con esse la biodiversità”.