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Attualità mercoledì 03 gennaio 2024 ore 16:55
Tra le città dove si mangia meglio al mondo spicca Firenze, pecorino e pici fanno furore. Tutti i piazzamenti. Ma occhio alle ricette tarocche
Attualità martedì 02 gennaio 2024 ore 18:50
Si chiama Dop Economy e il suo valore annuo supera il miliardo e 4 milioni di euro. Trainante il vino, l'agroalimentare Made in Tuscany brinda
Attualità martedì 05 dicembre 2023 ore 11:25
Nella top ten delle eccellenze rifilate sotto mentite spoglie ai compratori sul web svetta l'olio extravergine seguito da pecorino e finocchiona
Attualità giovedì 30 novembre 2023 ore 17:12
L'italianità si unisce alla toscanità per ampliarne anche il mercato. La promozione passa dal piatto più amato, pure dai turisti
Attualità giovedì 16 giugno 2016 ore 18:41
Dopo l'ennesimo attacco alle greggi interviene anche il Consorzio tutela Pecorino Toscano. Il caso è diventato un'emergenza della filiera
Attualità sabato 20 dicembre 2014 ore 11:45
La storia di Latte Maremma al centro dell’ultimo convegno su alimentazione e benessere che si è svolto nella città del Palio.
Attualità martedì 02 agosto 2016 ore 19:15
Uova, farina, acqua tiepida e un pizzico di sale questi gli ingredienti della frittatina tipica mancianese con una spolverata di pecorino toscano dop
Attualità mercoledì 30 ottobre 2019 ore 16:40
La Giunta ha approvato il progetto d'implementazione della rete di videosorveglianza: otto le telecamere previste in quattro zone della città
Attualità giovedì 24 novembre 2022 ore 18:17
Il censimento 2022 delle specialità dell'agroalimentare tradizionale proietta la Toscana al secondo posto in Italia per tesori della tavola
Attualità venerdì 15 gennaio 2016 ore 18:22
Il Consorzio del Pecorino DOP parteciperà al Winter Fancy Food 2016, un'occasione per potenziare l'esportazione del prodotto toscano
Attualità giovedì 22 ottobre 2015 ore 16:46
Gli studenti del Master in Food Culture and Communications dell’Università di Polendo hanno visitato il caseificio ‘Il Fiorino’
Attualità venerdì 17 giugno 2016 ore 17:36
Il pecorino è un formaggio da 23milioni di fatturato. Cresce l'allevamento in tutta la Toscana, ma le pecore della Maremma sono sotto attacco
Attualità giovedì 30 marzo 2017 ore 12:05
Coinvolti 3 atenei toscani e 9 soci allevatori del Caseificio Sociale Manciano. Obiettivo: latte migliore da pecore allevate con essenze autoctone
Attualità venerdì 24 giugno 2016 ore 14:46
Il Consorzio di Tutela del Pecorino Toscano Dop parteciperà alla convention americana che raduna 180mila produttori e 25mila potenziali acquirenti
Attualità lunedì 08 giugno 2015 ore 16:08
Un buon esempio delle pratiche produttive alimentari maremmane: riduzione della Carbon footprint e riduzioni delle emissioni in fase di produzione
Attualità sabato 24 settembre 2016 ore 10:00
Circa 50 espositori proporranno il meglio dell'enogastronomia toscana. Anche la Maremma porta le sue specialità dalla terra al mare
Lavoro giovedì 15 novembre 2018 ore 16:41
Alival e Granarolo inviano le disdette per la fornitura di latte sopratutto alle aziende di Siena, Pisa e Grosseto. Coldiretti scrive alla Regione
Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01
Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano
Attualità lunedì 17 ottobre 2016 ore 13:56
E' il progetto di Legambiente e Consorzio di tutela Pecorino Toscano Dop per sensibilizzare gli studenti sull'importanza della sana alimentazione
Attualità sabato 09 settembre 2023 ore 18:40
Ecco Sheep Wolfare, un progetto innovativo che ha come obiettivi principali il benessere degli ovini da latte e la difesa dagli attacchi dei lupi
Attualità mercoledì 06 agosto 2014 ore 16:53
Denuncia contro ignoti sull'atto di bracconaggio a Semproniano con l'animale ucciso da una fucilata e poi lasciato in piazza
Attualità venerdì 06 febbraio 2015 ore 18:33
Il Consorzio sarà negli Emirati Arabi dall’8 al 12 febbraio a Gulfood, il più grande salone agroalimentare in Medio Oriente
Cronaca mercoledì 15 ottobre 2014 ore 17:40
Il maltempo ha provocato gravi danni alla zootecnia. L'allarme della Coldiretti: "Questo per il settore rischia di essere il colpo di grazia"
Attualità sabato 28 ottobre 2023 ore 18:35
Le produzioni Ig e Dop Made in Tuscany aumentano di valore e sale anche l'export. La regione prima italiana per superficie biologica
